합정 오마카세 한우 코스요리 압도에서 즐긴 기념일, 데이트 추천

합정 / 상수 / 압도서울 마포구 독막로5길 33 2층 매일 17:00 – 22:00 월요일 휴무 0507-1349-4014

한우알뜰ㅣ합정알뜰ㅣ압도(@apptoomakase)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 707명, 팔로잉 48명, 게시물 83개 – 한우알뜰ㅣ합정알뜰ㅣ압도(@aptoomakase)님의 인스타그램 사진 및 동영상 보기 instagram.com

인기글

네이버 지도 공간을 검색합니다. 생활을 이어갑니다. 장소, 버스, 지하철, 도로 등 모든 공간의 정보를 하나의 검색으로 연결한 새로운 지도를 만나보세요.map.naver.com

기념일로 많이 찾는 오마카세 전문점, 이번에 찾은 곳은 합정에 위치한 ‘오리섬’이라는 곳의 퀄리티와 맛을 모두 잡았다는 한우 오마카세 전문점으로 한우 오마카세에 걸맞은 수준 높은 식재료 및 2+ 등급의 한우로 서브되는 최고의 다이닝을 표방하고 있다. ‘오리섬’이라는 상호에서 느껴지는 압도하고 싶다는 자신감과 노력, 과연 이곳은 어떤 곳일지 너무 궁금해서 바로 방문해봤다.

합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정오마카세 한우 코스요리 압도위치 예약은 캐치테이블에서 (네이버예약도 가능) 합정역과 상수역 중앙에 있는 한우오마카세 ‘가모시마’ 이전에 리뷰한 적이 있던 한식 오마카세 ‘미지’ 아래층에 위치해 있어 아무래도 한 번 방문해 본 곳이라 찾기가 더 편했다.

합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일, 데이트 추천 합정오마카세 한우 코스요리 압도 내러자형 바석이 중앙을 바라보는 느낌으로 세팅되어 있어 앉은 자리에서 조리과정을 지켜볼 수 있는 서브가 되기 전 재료를 체크하거나 조리과정을 실시간으로 볼 수 있어 한우 오마카세키다운 접객과 즐거운 경험도 할 수 있다.

합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일, 데이트 추천 합정오마카세 한우 코스요리 압도 기본 세팅 미리 세팅된 좌초염과 마돈소금 두가지 소금과 와사비가 제공되었으며 클렌징을 위한 장아찌와 물수건이 제공되는 식기는 깨끗하고 좌석이 넓어 매우 쾌적했던 기억에 남는 요리를 즐기기에 아주 좋은 환경이었다.

합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일, 데이트 추천 합정오마카세 한우 코스요리 압도, 오늘 제공되는 요리는 총 11가지 코스 픽업으로 시작하여 한우 차돌박이, 등심, 안심 3가지 메인구이 및 양념갈비가 제공된다 그리고 가마솥밥과 디저트로 마무리하는 방법, 기대했던 대로 꽉 찬 코스로 이렇게 별도의 팜플렛을 내주셔서 매번 확인하면서 먹을 수 있어서 좋았다.

합정 오마카세 한우 코스요리 압도메뉴

합정오마카세한우코스요리압도메뉴대식가들을위해추가주문이가능한메뉴한우라면및각부위를단품으로도즐길수있는더트러플과성게를옵션으로선택할수있는재미까지주류는무알콜포함하이볼,리큐어,와인,위스키그리고소주가준비되어있다참고로반입은병당30,000원이오니참고바랍니다

합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트추천 합정오마카세 합정 코스요리 압도1) 픽업 산사화채와 픽업음식 육포를 가미한 얇은 껍질말이 스타일의 바삭한 팁느낌의 픽업요리와 오미자 설탕절임이 들어간 아주 상큼한 산사화채 톡 쏘는 신맛으로 입에 침 고이 고이도록 시작부터 입맛을 돋우는게 정말 좋았다.

합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐긴 기념일 데이트 추천합정오마카세 한우 코스요리 압도 오늘의 식재료 양념구이를 제외한 목살과 안심, 등심의 대표적인 세 부위를 실제로 보여주셨는데 재료가 오늘 사용되는 식재료라는 것은 마블링으로 색상 환상적이고 야채도 매우 신선했다합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트추천 합정오마카세 한우 합정 코스요리 압도2) 3가지 한입 새우 톳두부롤1+한우 육회솔리티치즈와 데니쉬합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐긴 기념일 데이트 추천합정오마카세 한우 코스요리 압도2) 세가지 한입에 인상적이었던 단새우와 캐비어 조합 캐비어의 짠맛과 풍부한 비린내가 달콤한 새우와 아주 잘 어울리며 육회의 달콤함과 감태의 고소함이 이어지는 솔리테 치즈의 풍부한 크리미로 마무리 되어 더욱 마음에 드는합정오마카세 한우 코스요리 압도2) 세가지 한입에 인상적이었던 단새우와 캐비어 조합 캐비어의 짠맛과 풍부한 비린내가 달콤한 새우와 아주 잘 어울리며 육회의 달콤함과 감태의 고소함이 이어지는 솔리테 치즈의 풍부한 크리미로 마무리 되어 더욱 마음에 드는합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐긴 기념일 데이트 추천 합정 오마카세미 합정 코스요리 압도3) 본식 하나한우 목살과 참나무 버섯합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트추천 합정오마카세 한우 코스요리 압도3) 본식 하나목살이 이렇게 맛있는 부위였나? 싶을 정도로 한입의 임팩트가 강했던 갈비뼈보다는 깔끔하고 등심보다는 오일리한 느낌이지만 식감도 상당히 좋고 씹을 때 확 나는 지방 풍미가 아주 좋은 여기에 천연송이버섯 진한 흙향기 좋은 한우와 버섯이 어우러져 너무 사랑스러운 파김치 마무리도 아주 좋았던 부분합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트추천 합정오마카세 한우 코스요리 압도3) 본식 하나목살이 이렇게 맛있는 부위였나? 싶을 정도로 한입의 임팩트가 강했던 갈비뼈보다는 깔끔하고 등심보다는 오일리한 느낌이지만 식감도 상당히 좋고 씹을 때 확 나는 지방 풍미가 아주 좋은 여기에 천연송이버섯 진한 흙향기 좋은 한우와 버섯이 어우러져 너무 사랑스러운 파김치 마무리도 아주 좋았던 부분합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐긴 기념일 데이트 추천합정오마카세한우코스요리압도4)본식이한우등심과구이채소매쉬드감자합정 오마카세 한우코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정 오마카세이한우합정코스요리 압도4) 본식 두파인다이닝에서 볼 수 있는 플레이팅을 한우오마카세에서도 볼 수 있다니 한식의 색감이 아주 잘 들어찬 느낌에 좋은 등심에서 찾을 수 있는 촉촉한 육즙 그리고 정말 잘 익은 단면까지 완벽한 메인디쉬이다합정오마카세한우코스요리압도로즐긴기념일데이트추천합정오마카세한우코스요리압도4)본식이등갈비와마찬가지로또한번의감동을크리스피한표면과햄을떠올릴정도로분홍색내용이매력적인등심보이는그대로맛으로바삭 씹는표면과뒤따라오는풍요함그리고끝없이부드러운육질소금을살짝찍찍찍어먹으면이렇게한우오마카세 인기가있을수밖에없겠구나라는가지및호박가니쉬역시버터리한맛으로더욱맛있게구워준여기너무잘해준여기.합정 오마카세 한우 코스 요리 압도로 즐겼던 기념일, 데이트 추천 합정 오마카세 합정 코스 요리 압도 일품 진로 35,000원 결국 주문해버린 소주 아까 목살 먹었을 때 겨우 참았지만 이건 도저히 안 됐다.소주만 시켜도 이렇게 얼음과 레몬이 제공되니 아주 센스 넘치는 가게샷과 언더락으로 번갈아가며 한우와 함께 먹었다합정 오마카세 한우코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정 오마카세 한우코스요리 압도5) 국수요리 봉평소바비빔면과 감자채썰기 연어샌드합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정오마카세 한우 합정 코스요리 압도5) 면요리 소바의 시큼함과 달콤함, 그리고 나중에 쳐오는 매운맛이 비빔면은 이전에 미지에서 먹었던 그 맛으로 느끼함을 씻어내 좋았던 독특했던 것은 감자채썬 연어샌드, 굉장히 바삭바삭한 프렌치프라이라고 할까 감자의 진한 풍미가 압축되어 있었던 것 같고 온도감과 바삭함도 환상적이었던 정말 좋았던 샌드의 맛합정오마카세 한우코스요리압도로즐긴기념일데이트추천 합정오마카세 한우코스요리압도6)입가심 녹차잎을 로스팅한 호지차 깔끔하고 깔끔한맛으로 면의 매운맛과 부침개의 느끼함까지 살려주는 따뜻한 차라 더욱 좋았다합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정오마카세 한우 코스요리 압도7) 본식 산 성게를 곁들인 가리비 구이통 가리비를 양식 터치로 구워내고 그 위에 홋카이도산 성게를 얹은 이것은 클래식의 조화이기 때문에 이미 검증된 맛, 무엇보다 육류 사이에 해산물을 내어주어 다양한 맛을 느끼기에 정말 좋다합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정 오마카세 한우 코스요리 압도8) 정통 네트 러플을 곁들인 한우 안심구이 무엇보다 하트 트러플 너무 예뻤어합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정 오마카세 한우 코스요리 압도8) 정통 네트 러플을 곁들인 한우 안심구이 무엇보다 하트 트러플 너무 예뻤어합정오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일, 데이트 추천 합정오마카세 한우 코스요리 압도8) 정통 네트러플을 정말 사정없이 갈아주신다는 것에 놀랐다, 잘 익은 한우 안심에플을 거의 뿌려주시는데, 단지 이것만 봐도 꽤 멋진 퍼포먼스였다는 생각이 하나의 아트같은 플레이팅이었다.Previous image Nextimage 합정 오마카세 한우 코스 요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정 오마카세 한우 코스 요리 압도 8) 본식 네트 본연의 맛을 즐기는 것만으로도 상당히 매력적인 맛 트러플 고유의 향을 충분히 느낀 후 깊은 부드러움을 느끼면 된다.언젠가 또 이런 사치를 맛볼까 하는 호화로운 조합으로 정말 제대로 대접받는 느낌이 드는 퓌레맛이 좋고 가니쉬도 고급스러워서 별미를 장식하기에 충분했던 것 같다.합정오마카세 한우코스요리압도로즐긴기념일데이트추천 합정오마카세 한우코스요리압도8)본식네트끝까지잘긁어접시를따뜻하게데우는센스까지갖추어끝까지최상의컨디션으로최상의한우를즐길수있었다합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐긴 기념일 데이트 추천합정오마카세 한우 코스요리 압도 마지막 식사로 제공되는 가마솥밥을 이렇게 보여주는 고소한 생선구이 향이 좋아 초밥집에 온 듯한 착각을 아끼지 않고 들어간 재료만으로도 충분히 압도적인 노력을 인정받았다.합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐긴 기념일 데이트 추천 합정 오마카세 한우 코스요리 압도9) 본식 오한우 양념구이합정오마카세한우코스요리압도로즐긴기념일데이트추천합정오마카세한우코스요리압도9)본식5충분 빵빵해진배였지만또이렇게고기를다먹고난후양념갈비는참을수없는법달콤한양념에부드럽게물릴수있도록칼집도 섬세하게넣어주시고걸쭉함이잘들어간겉절이김치와함께먹으면새콤달콤하고깔끔하면서이런디테일한설계를정말잘하는느낌이있다합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐긴 기념일 데이트 추천합정오마카세 한우코스요리압도10) 솥밥과 국 그리고 간단한 반찬합정 맡긴 한우 코스 요리 앞에서 즐겼다 기념일, 데이트 추천 합정 맡긴 한우 코스 요리 압도 10)돌솥밥 마음 볶음밥처럼 잘 볶은 밥의 탄력 있는 식감에는 희미하게 배어 생선 구이의 구수함이 난다 물고기가 여기저기를 물어뜯은 짙다 지성이 유감스럽게 될 무렵 정체를 드러내파의 향기-옆이 계속 오르고, 뚝 가르는 느낌, 수프가 또 독특하지만 짙은 백합의 시원함이 오롯이 담기고 있는 이 솥 밥과 국은 완전 일식 스타일 예전의 조개 관자 성게의 조합처럼 단순한 한우 맡긴다고 해서 소에만 초점을 맞추지 말고 다양한 변주가 있고, 끝까지 씹지 않고 먹는 것이 생겼다합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐긴 기념일 데이트 추천합정 오마카세 한우 코스요리 압도11) 디저트 소금 우유 아이스크림과 제철과일합정 오마카세 한우 코스요리 압도로 즐겼던 기념일 데이트 추천 합정 오마카세 한우 코스요리 압도11) 디저트 골드키위의 상큼함과 소금 우유 아이스크림의 단짠 조합으로 대장정 식사 마무리 이렇게 압도적인 디너코스 끝 합정 오마카세 한우 코스요리 압도개인적으로는 한우 맡기기보다는 초밥 추천을 선호하는 방법, 그 이유는 다양함과 깔끔한 마무리 하지만 이를 합정의 “압도”에서 느낄 수 있었던 어깨 갈비와 등심에서 스타트를 끊으면 뒤에 어떻게 마무리할까 기대 반 우려 반이었지만 역시 하나 부족 없는 수려한 흐름에서 식사 끝까지 계속 감탄하고 있었다 오히려 그 전에 힘을 넣고 인상을 확 올린 뒤 중도에서 하이를 치고 점점 담백한 연착륙하는 한우는 말할 것도 없는 모가미이었고 가닛슈도 역시 정성스러운 모양을 한 흔적이 보이고 역시 최고의 한우 맡기다운과 개인적으로 찾은 한우 맡긴 원형탑에 꼽을 만큼 만족했던 특별한 날의 기념일과 데이트에서 추천 요리를 생각하시면”압도”꼭 한번 찾아 보세요한우 오마카세압도 서울특별시 마포구 독막로5길 332층이 포스팅은 식사를 제공받은 후 주관적인 느낌으로 작성한 원고입니다 #압도 #합정오마카세 #합정코스요리 #합정데이트 #한우오마카세 #압도디너 #압도리뷰 #합정기념일